Receta de cocina = Carne con patatas

Aceite de oliva,  ajo,  cebolla, pimiento, tomate, zanahoria, laurel, clavo, un trozo de carne ternera,  pollo,  o cerdo a gusto del consumidor, un kilo de patatas
vino blanco, un poco de agua, sal.

Se hace un sofrito con el aceite de oliva y toda la verdura, se retira el sofrito y se aparta, en el mismo aceite se fríe la carne, a continuación se agrega un poco de vino blanco se gira en la olla exprés unos veinte minutos. Con la verdura que apartamos,  se bate en la batidora se le agrega un poco de agua, sal, las patatas, el laurel , y el clavo se vuelve a girar unos cinco minutos más y listo.

MI PREGONERO

El día 3 de abril de 2.011  en la iglesia parroquial de Nuestra Señora de Belén de Gines,aquel día amaneció lluvioso fue un incentivo más para ponernos más nervios, era un día muy especial para todos, pero sobre todo para mi marido, mi pregonero. Nuestro hijo, José Antonio, fue el encargado de presentar a su padre, momento muy emotivo, pues él  no sabía que iba a ser presentado por su hijo. El pregón fue muy emotivo, porque lo dijo con mucho sentimiento, muy tranquilo y le llegó a la gente, cosa que él mismo no se lo esperaba. Desde aquel día está muy contento pues la gente aún lo sigue felicitando. Yo personalmente desde aquí, le doy las gracias de corazón a aquellas personas que de corazón lo han felicitado.